5 days ago by caxixanath

Ingrédients pour deux amoureux en manque de soleil, brrrrr fait froid!!!! -1 tasse de farine -1 tasse d'eau -1 petit oignon -1 morceau de piment vert -1 cuillère a soupe de coriandre hachée -1 cuillère a café de sel -1/2 cuillère a café de cumin -1/4 cuillère a café de curcuma Dans un saladier bien ...

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5 days ago by caxixanath

Ingrédients pour deux amoureux frigorifiés!! lol -Un morceau de potiron -3 a 4 carottes -1 oignon -Une cuillère a soupe de curry (indien de preference) -2 branches de ciboule -un verre de lait de coco -sel, poivre et huile - fromage râpé Épluchez et coupez les légumes le potiron en cubes, les carott ...

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5 days ago by caxixanath

J'ai froid!!!!!!! alors aujourd'hui une petite envie d'évasion ...culinaire!! Avec la neige et le froid, un peu de soleil dans les assiettes ca fait vraiment du bien!!! Alors on sort; le curry, le lait de coco, la coriandre, le curcuma etc.... Au menu: un gratin potiron/carotte au curry/coco accompa ...

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9 days ago by llamalady

It’s minus 4.3 degrees C and falling fast out there, so time for something warming. And what better than pumpkin soup! Regular readers will know of my love/hate relationship with pumpkins. Only veggies beginning with p seem to grow well at Les Fragnes so we end up with pommes de terre (potatoes), po ...

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12 days ago by bea

J'ai cru vraiment qu'elle garderait la couleur violette jusqu'au bout, les légumes, le jus de cuisson... et puis "patatra' mon assortiment comprenait aussi des navets, des pommes de terre et du potiron... voilà le résultat N'empêche, les carottes violettes, c'est génial pour colorer nos tables trist ...

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16 days ago by KinK

Le potiron est un légume que j’ai toujours adoré. Quand j’étais enfant, on n’en mangeait pas assez souvent à mon goût. Certes, Maman en mettait dans la soupe, mais bon, c’était de la soupe… Mais il fallait que j'attende le couscous (tradition culinaire familiale chez nous) pour pouvoir me régaler de ...

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21 days ago by KinK

Si vous lisez ces pages régulièrement, vous l’aurez remarqué, nous aimons beaucoup les pâtes en tous genres, les gnocchi font partie du lot. Les gnocchi faits maison n’ont vraiment rien en commun avec les gnocchi du commerce, la différence est bien plus perceptible que pour les pâtes fraîches. J’ai ...

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21 days ago by eric

Wat mij betreft behoort pompoen tot een van de lekkerste groenten van herfst en winter. De intense kleur doet al snel veel op een bord en je zou vermoeden dat samen met de vorm het een nationale groente geworden zou zijn. Zover is het echter nooit gekomen, maar gelukkig vinden we de pompoen in het s ...

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22 days ago by Audrey

En ce moment, je continue de faire tester à p’tit bonhomme des purées de légumes toutes douces, mais je regarde aussi les livres de recettes de bébé pour me donner des idées pour plus tard. En tournant les pages j’ai vu une idée sympa à retenir pour les plus grands, pour leur faire manger des légume ...

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38 days ago by Nicole

Velouté de potiron aux Saint-Jacques Référence: Cuisine et vins de France, nr. 143, 2011, p. 107

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