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Onsdagsurten: Jernurt
38 days ago
by rebecca
The Herb is Back! Onsdagsurten er vendt frisk og grøn tilbage fra sit decemberhi. Det er jo ikke fordi det ligefrem myldrer med grønne, spiselige vækster derude, hvor regnen rusker og vinden … ja vinden er bare for meget! Så meget desto mere er der grund til at kaste søgelyset på urte-TE! I dag, en ...
Rebecca Persson - rebeccapersson.com · Rank: 65,626 · 10 references
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Réinventer le service de salle, casser les codes d’une gastronomie trop ...
38 days ago
by jacques
Cela plusieurs fois que l’information remonte vers les chaumières de nos chefs, il se passe quelque chose d’original et même d’assez unique du côté du Noma, restaurant de René Redzepi situé à Copenhague, dont on dit aujourd’hui que c’est le meilleur restaurant du monde. Alors, pour la qualité de la ...
Chefs Pourcel Blog - pourcel-chefs-blog.com/blog1 · Rank: 57,355 · 18 references
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Noma Launches Travel Guide
42 days ago
by ranababac
Luxuo - Copenhagen restaurant Noma, widely regarded as among the world’s top gastronomic establishments, has launched a city guide. The restaurant has created a guidebook to the Danish capital in a tie-up with travel booking site Momondo, which is also based in the city. The guide is written by Noma ...
Brand Critique - brandcritique.com · 1 reference
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