Blogs1 - 10 of 11 recent posts for tag:kefta
01
Dec
2008
Tajine de kefta

3 days ago by laeti_miam

J'ai souvent eu l'envie de préparer un tajine. Moi qui croyais que cela nécessitait une technique et un équipement de haut niveau, j'ai bien vite revu ma copie en achetant Tajines et pastillas de Marie Chemorin aux Ed. Petits Plats de Marabout. En débutante qui se respecte, j'ai choisi une recette p ...

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30
Nov
2008
Le guide des meilleurs Kebabs

4 days ago by Be

Je fais suite à un reportage diffusé à plusieurs reprises sur M6 où l’on diabolise le Kebab. Or, il faut savoir que je suis un très grand dégustateur de Kebabs. Je dirais que j’en ai mangé dans plus de 10 villes différentes, dans plusieurs pays (notamment en Europe de L’est où ils sont fameux) et je ...

TrustBe Or Not ! - trustbe.wordpress.com

10
Oct
2008
Tajine kefta aux oeufs

55 days ago by shandra

Je vous laisse découvrir ce plat en musique (appuyer sur "play") ! Music Playlist at MixPod.com C'est un classique de la cuisine marocaine ! Il parait qu'au Maroc, ce plat est appelle le "tajine du [...]

Les saveurs de Shandra - shandra.canalblog.com

23
Sep
2008
Kafta Kebabs with Tahini Sauce

72 days ago by Tina

I’m not ashamed to say that I LOVE KEBAB. I love all kebab, and every kebab. I love wooden skewers even though I always burn them. I love metal skewers even though they always burn me. I love chicken kebabs, shrimp kebabs, and anything else that can be threaded, skewered, and roasted over high heat. ...

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10
Sep
2008
Tajine kefta aux herbes et au citron

85 days ago by Melodie Lalande

Par ce temps pluvieux, j'ai envie de bons petits plats mitonnés plutôt épicés qui me rappellent mes vacances ensoleillées à Marrakech. C'était il y a 2 ans mais j'en ai un souvenir impérissable. Vivement que je puisse y retourner ! Bon en attendant, je retourne devant mes fourneaux préparer ce tajin ...

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23
Aug
2008
Kefta Tagine Recipe

103 days ago by Foodguy

Video youtube video

Todays we have an easy meatball recipe cooked in a tagine. A lot of Moroccan food is cooked in a tagine. Its a special clay pot with a base unit and a top thats shaped like a cone. This special design promotes the return of condensation to the bottom, making the meat very tender and succulent! I mad ...

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20
Aug
2008
kefta patties and rosemary potatoes

106 days ago by Lori

In the mood for a quick, easy, and extremely tasty dinner? Have I got the meal for you. It’s got meat, it’s got potatoes, it’s got vegetables. I’d seen Dianne’s parmesan roasted rosemary potatoes this morning, and knew they were going on the menu. They’re a classic combination; what goes better with ...

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17
Aug
2008
Anissa Helou’s Moroccan Kefta

109 days ago by shadowcook

from Mediterranean Street Food, pp. 166-67. My summer project of learning to grill over a charcoal fire continues. Eating all the lamb in freezer also continues. Both goals have combined to send me back to the cookbook shelves for further ideas. I noticed this one, which has lain unopened for a few ...

Shadowcook - shadowcook.com · 1 reference

12
Aug
2008
Dans la peau d’un Bohémien …

114 days ago by YouneSs

Bonjour tout le monde. Quinze jours sont passés sans que je n”ouvre le blog, sans que je ne publie de photo… Je voyageais de ville en ville, prenant des photos par-ci par-là… Je comptais suspendre la publication pendant tout le mois d’aot (comme je l’avais mentionné dans le billet précédent) mais je ...

Neth.ma - nextline.ma/youness/blog

23
Jul
2008
So Chic...Kebab

134 days ago by Virginee

J'aime préparer les plats "maison". Je me suis lancée dans la préparation d'un kebab à base de kefta, et d'ingrédients plutôt élégants comme la roquette, l'oignon rouge, la noix de cajou, le yaourth grec et le piment d'espelette...d'où le nom de "Chic Kebab". J'espère que Jamie Oliver ne m'en voudra ...

Le Laboratoire Culinaire ... - recettesdumonde.canalblog.com

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