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2 days ago by Pure Laine

J'ai fait découvrir à mon homme le risotto (appelé riz arborio au Canada, relativement cher, mais il faut garder l'œil ouvert et vous pourrez trouver une petite promo dans les 4$ CAD le kilo) cette semaine et il a bien aimé. C'est une adaptation d'une recette parue dans Canadian Living. L'idée me pl ...

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12 days ago by bernie

Quand le soleil et la chaleur arrive enfin sur Paris, on rêve de vacances, de farniente. "Ne rien faire quand tout s'agite autour de vous !" On prend le temps d'un petit apéritif à l'accent provençal et pourquoi pas une partie de pétanque ou un tour de bataille corse si le coeur vous en dit ? Samedi ...

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18 days ago by cookingciccio

Nous commençons cette nouvelle saison culinaire par un « grand classique » qui a fait l’histoire de la cuisine italienne : « Les Bucatini à l’Amatriciana ». Ce plat pimenté est originaire d’Amatrice, ville située dans le Latium. Il s’agit de gros spaghettis troués servis avec une sauce composées de ...

La cuisine italienne de Ciccio - cookingciccio.wordpress.com

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27 days ago by Pure Laine

Et c'est une vraie réussite que cette recette ! Le pain est moelleux et la recette semble être la base idéale d'un cake aux olives et aux tomates séchées... (Mais c'est pour plus tard...) Cette recette de pain est extraite du livre Gluten-Free Baking avec The Culinary Institute of America, p. 49 sou ...

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80 days ago by Mariejoe

Depuis que je suis arrivé en France on m’a fait goutté à beaucoup de spécialités régionales. Une d’entre elle m’a beaucoup surpris autant par son got, que par sa fabrication et par sa magnifique couleur dont je raffole. Je parle bien sur de la Chartreuse, ce petit digestif fait avec beaucoup de pati ...

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86 days ago by Pure Laine

C'est le printemps mais il fait quand même un peu frisquet parfois et ça fait du bien de se remplir l'estomac avec une bonne petite soupe de légumes ! Cette recette est pensé pour une personne allergique blé/lait. La recette originale s'appelle Green, Green Noodle Soup, p. 94 du livre Soups, Mollie ...

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86 days ago by Pure Laine

C'est une recette qui existe déjà sur mon site en version avec blé et lait à cet endroit. Mais c'est une recette que j'aime tant que je voulais la faire pour moi et mes allergies sans trop en altérer le got. Pari réussi mais la cuisson est pour le coup très longue. ^_^ Ingrédients pour 4 personnes : ...

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107 days ago by Pure Laine

Les recettes que l'on trouve sur le net pour cuire/cuisiner une aubergine sont décevantes. Tant et si bien qu'en en suivant une, j'ai bien failli passer à côté du got délicat des aubergines... Ingrédients pour cuisiner une aubergine : une aubergine pelée et coupée en dés, un demi-cube de bouillon de ...

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115 days ago by Anne

Khan Al Saboun est une gamme de savons naturels et bruts aux parfums extraordinaires qui prendront soins de votre peau autant qu’ils laisseront un parfum d’orient étonnant et envoutant. La société Feniqia vous offre des produits 100% naturels confectionnés à base d’huile d’olive de première pression ...

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117 days ago by Mariejoe

J’aime beaucoup l’odeur douce et ensoleillé de la lavande et l’odeur riche et crémeuse du chocolat blanc. J’ai donc voulu en faire un savon pour profiter pleinement et sans conséquence de ces combinaisons. Voici ma petite recette douce et gourmande ! 39 % hv coco 29 % hv olive 8 % beurre de karité 2 ...

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