| Curry d’agneau 5 days ago by Olivier Un excellent curry aux tomates et pommes de terre ! Ingrédients (pour huit) un kilo de selle d’agneau (ou de l’épaule -moins cher-ou du gigot qu’il faudra découper en morceaux) 1,5 kilo de tomates 1,5 kilo de pomme de terre 4 oignons, une gousse d’ail de la pâte de curry (on en trouve maintenant par ... Les Petits Plats d'Olivier - lespetitsplatsdolivier.fr |
| Shiva Kali 11 days ago by carine Cusine Indienne Un délice !! De quoi réconcilier les plus récalcitrants avec la cuisine Indienne, Indienne avec un grand I car la carte est 100% gastronomie Indienne, pas de cuisine Pakistanaise, ni Srilankaise. Si certains restaurants du même type ont pu vous laisser un souvenir un peu lourd à digé ... Un chat en cuisine - unchatencuisine.com |
| L’art du thali 42 days ago by S.Chevais C’est la base de la cuisine indienne, un peu comme notre pot au feu. Chaque région a le sien, végétarien ou non, c’est un plat complet, les indiens en font leur met préféré. Il faut le goter, au début ça chauffe un peu mais avec du pain ( chapati ) ou du riz, ça passe. Allez retrouver tout ça chez P ... Ethnique Création - ethnique-creation.com/blog |
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