50 days ago by 小钟

特征 米饭是否健康，要害在于用油多少。假如用油少，则可以避免因热量超标导致的高血脂等“富贵病”，所以不论是炒是焖，把握好用油量都是很重要的。此外，专家建议说，感冒高峰期吃些糯米做的菠萝饭是不错的选择，糯米属于温补食品，对于风寒感冒有着相当不错的预防作用。 其实，关于 米饭的做法，可以多种，它们或鲜咸可口，或香甜诱人，都是各有特征。然而，营养专家认为，不管做法如何，它们都有相通之处：特征 米饭大多会添加动物性及植物性配料，因而在营养素含量和营养素种类上都要比普通蒸米饭有所增加。此外，其艳丽的色泽和多变的口感也能增加人们的食欲，令饮食文化极大地丰富起来。 第一种——海鲜饭，色彩艳口味香 海鲜饭实际 ...

烧荒网 - moorburn.com · Rank: 91,475 · 13 references

114 days ago by wenfeixiang

历经数月酝酿，湖南广电旗下推出的娱乐社交问答网站“他在网” ( www.tazai.com ) 于2011年10月18日结束内测正式上线。与传统的知识型社交问答网站不同，他在网定位于“新鲜有料的问答社区”，可以使用第三方诸如新浪微博等社区帐号登录，既能强化旧的社交图谱，也可以缔造新关系，旨在通过轻松、有趣的问答，帮助用户更好地了解朋友。 相比知乎、米饭等问答网站，“他在网”主打轻松、娱乐话题，在这方面秉承芒果台的娱乐气质，致力于成为一个生活娱乐化的社交问答平台。用户可以向朋友自由提问，这些问题可以很生活，可以很娱乐，也可以很八卦，比如“你会把工资交给另一半吗？”、“公司里你认为身材最好的女生是 ...

焱淼创智@文飞翔 - wenfeixiang.com · 8 references

127 days ago by 梁萧

国人一日三餐的饮食习惯不知起于何时，三餐的具体内容又多有差异。吾乡地僻，农村人习惯三餐都吃干饭，至今如此。曾见友邻说江浙旧时习惯吃两干一稀，而去他们家做活的安徽人三餐都要吃干饭，故一度以为皖人贪食云云。其实差异只是因为农村不比城市，春夏秋三季都要下田劳作，农事辛苦，体力消耗大，非米饭不能挡饿，久之便成自然。故在乡下，即使是普通的小姑娘，一餐也要吃下两碗饭。这风气到了镇上便有所变化，街上多有卖早点的摊子小店，卖油条、糍粑、糖耳朵、馄饨、稀饭、面条及水饺诸物，又或蒸笼里卖包子大馍（馒头）。这是城里人的早食，乡下人即或偶尔吃得，也只当是零嘴嗒嗒玩。少年时每隔两三天，便有一位邻村的年轻女人来卖包子大馍 ...

萝卜网 - luo.bo · Rank: 18,938 · 192 references

164 days ago by wenfeixiang

问答网站的价值毋庸置疑，但如何做问答网站却不容易，甚至有一些争议，评论、讨论很活跃却没有真正的解决问题，赚足眼球或流量的问答网站不一定有商 业价值，所以这块到底怎样还很难说，但至少很多人都认为垂直化是一个出路，比如只专注于医疗、娱乐、体育、生活或购物领域，可能会有一些商业机会。这不， 除了程序员问答网站已出现两三个外，娱乐领域的问答网站最近也接连出现，继“嗷嗷烫”之后，湖南卫视旗下、以前做陌生人社交的网站“他在网”近日也完全转型，做起了社交问答网站，主打的当然是其所擅长的娱乐、新鲜话题，所谓“新鲜有料的社交问答网站”。 实际体验“他在网”的过程中，产品做得还是很棒的，整体风格简单、轻松，话题也 ...

焱淼创智@文飞翔 - wenfeixiang.com · 8 references

176 days ago by joy4ever

原料：熟米饭100克 肥牛片100克 洋葱1/8颗 生菜2片 调料：黄酒1/2茶匙（3ml）生抽1/2茶匙（3ml）老抽1/2茶匙（3ml）糖1/4茶匙（1克） 孜然1/2茶匙（3克） 辣椒面1/4茶匙（1克）熟白芝麻1小把 做法： 米饭充分晾凉后，再手上涂上清水，然后把米饭放入圆形模具中，用手掌用力往下压，待米饼压的很结实和平整后，将模子脱下。 洋葱切成细丝。生菜洗净沥干备用。 锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入洋葱炒成透明色，然后放入肥牛片，马上烹入黄酒，翻炒几下，淋入生抽，老抽，加入糖，孜然和辣椒面，再翻炒几下，待肉片变色即可关火，放入白芝麻。 把生菜折成一个小口袋，放入炒好的肥牛 ...

Food Recipes - food4ever.wordpress.com

197 days ago by yuyige

BiaNews 7月27日消息 随着美国问答网站Quora受到热捧，国内也有知乎、米饭网等一批追随者如雨后春笋般涌出，他们在满足用户社交需求的同时，也给用户带来了更有价值的内容，如口碑传播，社会化电子商务等。 近日，新兴问答类社区米饭网（ mifan.me）联合创始人兼CEO李冲接受BiaNews 独家专访时称，米饭网暂未引入资本，否认 盛大集团为其背景的传言，称米饭是由来自于盛大、淘宝、巨人等互联网企业的员工联合创办，与盛大之间属合作关系。 同时他也拒绝透露米饭网的具体用户数以及未来盈利模式，只表示短期内不会以盈利为目标，称米饭网未来会更注重内容的质量，垂直领域的社区建设为其必经之路。 目前 ...

216 days ago by martin

前几天写了篇 《网络图谱论“知乎”》，有看官让我评点下米饭（ mifan.me），于是就有了这篇文章。在我看来，米饭与知乎本质上是两类产品（或者说Formspring和Quora是两类产品），米饭就是个社交网站，而知乎是知识网站。米饭的机制更像微博，有很强的时间属性，但是和微博又有重大区别：微博是单向关系，单向传递，米饭是单向关系，双向互动。我难以判断米饭这个产品的前途如何，但是对这种社交网络的新机制充满了好奇和期待。接下来我将对上面的观点做一些详细的解释，基本上是由浅入深的顺序，展开来谈五点。 一、米饭虽是问答网站，但是它的网络图谱里不存在知识结点，只有个人结点，问题和答案是结点之间的信息流 ...

270 days ago by martin

微博很娱乐但是却浮躁；人人网很多隐私可以偷窥但是之后却很空虚；知乎很严肃很知识但是却经常无话可说；点点内容还蛮不错但是博主之间的互动却很麻烦；漂流瓶有时候很有趣但是却不知道这个瓶子是谁抛出来的，顿时望断漂流海，欲问何人知我心…… 在这个UGC的互联网里，每个用户都希望自己的声音能够得到回应——这是人性使然，然而，在微博里、在人人里、在点点里、在知乎里，大量冲刷页面的只有一条条的转发、一篇篇的分享、一段段的转载、一列表的他人问题关注通知……我感觉不到我自己，我害怕自己的个性消逝于大流中，流失于大众口味的“喜欢”中。慢慢的我会成为你们想看到的那个人——而非我自己，失去与生俱来的好奇心、不畏犯错的提 ...